コールドプレスジュースと酵素の関係 [解説]
体内には消化酵素と代謝酵素という2種類の酵素が存在し、体の働きをサポートしています。
それとは別に食物酵素というものがあり、文字通り食べ物から摂れる酵素です。
食物酵素は熱に弱いため、加熱されていない生の食べ物に多く含まれています。
食物酵素は消化酵素の働きを助ける役割を果たして、結果的に体内の代謝酵素に余裕が」できることで代謝が活発になり、健康に良いと言われています。
なので生野菜を多く食べることが健康やダイエットにも効果が期待できるというわけです。
野菜をコールドプレスジュースにすることでそのまま食べるよりも酵素や栄養素を効率よく吸収できるようになることからスロージューサー人気が高まっているというわけですね。
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それとは別に食物酵素というものがあり、文字通り食べ物から摂れる酵素です。
食物酵素は熱に弱いため、加熱されていない生の食べ物に多く含まれています。
食物酵素は消化酵素の働きを助ける役割を果たして、結果的に体内の代謝酵素に余裕が」できることで代謝が活発になり、健康に良いと言われています。
なので生野菜を多く食べることが健康やダイエットにも効果が期待できるというわけです。
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タグ：コールドプレスジュース 酵素
2016-05-22 09:06
